La Chinata Extra Vergine Olijfolie 5L

Geniet van de rijke, fruitige smaak van deze extra vierge olijfolie van La Chinata. Deze 5 liter blik komt rechtstreeks uit Spanje en is ideaal voor koken, bakken of als dressing over salades. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde olijven voor een traditionele, authentieke smaak.

Waarom onze olijolie proberen?

La chinata extra vierge olijfolie wordt geperst uit olijven van het soort Manzanilla Cacereña, dit soort olijven zijn zacht van smaak en laat geen bitter smaak achter. 

De Extra Vierge Olijfolie ‘La Chinata’ is het pure sap van olijven die worden geoogst in de regio Sierra de Gata, in het noordwesten van de provincie Cáceres. In dit gebied selecteren we uitsluitend die vruchten die voldoen aan de eigenschappen die wij essentieel achten om een Extra Vierge olijfolie van de allerhoogste kwaliteit te verkrijgen. De olijven moeten zich in hun optimale rijpheidsstadium bevinden, schoon en gezond zijn, en een volledig onberispelijk uiterlijk hebben.

Onze Extra Vierge Olijfolie heeft vier belangrijke kenmerken:

• Een intense gele kleur met enkele groene nuances.

• Een zachte, milde smaak zonder de scherpe of bittere tonen die typisch zijn voor oliën uit Zuid‑Spanje; hierdoor ontstaat een bijzonder aangename smaak die het proeven echt tot een plezier maakt.

• Een volle, rijpe fruitaroma.

• Een zeer hoog gehalte aan vetzuren, wat deze olie tot een van de meest verfijnde en perfecte Extra Vierge olijfoliën van de Spaanse olijfregio’s maakt.